A sopa de legumes é um prato tradicional e saudável, que agrada a maioria das pessoas. Ela pode ser feita de diversas maneiras, e em cada receita, os ingredientes variam, especificamente na quantidade ou no tipo. Mas, se você está procurando uma sopa de legumes diferente e com poucas calorias, a receita que iremos apresentar é ideal para você.

A sopa de legumes diferente é rica em nutrientes, vitaminas e minerais, que fazem bem para o corpo e trazem uma sensação de leveza após a refeição. Ela também é pouco calórica, com apenas 304 calorias em uma porção ideal para uma pessoa. Por isso, é ideal para quem quer perder peso ou ter uma alimentação mais saudável.

Para fazer essa sopa, você vai precisar de legumes variados, como cenoura, abobrinha, chuchu, brócolis, couve-flor, vagem e batata, além de temperos como cebola, alho, salsinha e manjericão. Para enriquecer a receita, pode-se adicionar um pouco de frango desfiado ou carne moída magra.

Para começar, refogue a cebola e o alho em uma panela com um pouco de azeite. Em seguida, adicione os legumes picados e deixe cozinhar por alguns minutos. Adicione água suficiente para cobrir os legumes, coloque sal a gosto e deixe cozinhar até que os legumes estejam macios. Depois, bata tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

Volte a mistura para a panela e adicione o frango ou a carne moída, deixando cozinhar por mais alguns minutos. Antes de servir, adicione a salsinha e o manjericão picados.

Além de ser uma opção saborosa e saudável, a sopa de legumes ajuda na prevenção de doenças, combatendo o envelhecimento precoce das células. Isso acontece porque os legumes possuem antioxidantes, que neutralizam os radicais livres presentes em nosso corpo.

A sopa de legumes também é importante para aumentar a ingestão de fibras, que ajudam no funcionamento do intestino. Essas fibras auxiliam na digestão, principalmente, quando consumidas junto com outros alimentos. Além disso, a fibra é importante na absorção dos nutrientes, justamente por regular o transito intestinal.

Outra vantagem da sopa de legumes diferente é que ela é uma opção econômica, já que os ingredientes são baratos e encontrados com facilidade em qualquer mercado. E, para quem tem pouca prática na cozinha, é uma receita fácil de ser preparada.

Por esses motivos, rica em nutrientes e pouco calórica, a sopa de legumes diferente é uma ótima opção para quem quer ter uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor. Fazendo essa receita, você terá uma refeição deliciosa e nutritiva, que pode ser usada como acompanhamento ou como prato principal. Não deixe de experimentar essa deliciosa e saudável receita!

Vou ganhar peso se consumir 1 Porçoes Sopa De Legumes Diferente?

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O que devemos fazer se consumirmos 1 Porçoes Sopa De Legumes Diferente?

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