Se você é fã de requeijão cremoso, mas está evitando alimentos com alto teor de gordura e calorias, você vai adorar a receita que apresentaremos neste artigo: o requeijão cremoso light caseiro. Com apenas 104 calorias por porção, essa delícia pode ser incluída em sua dieta sem culpa.

O que é requeijão cremoso?

Requeijão cremoso é um tipo de queijo de origem portuguesa. Ele é feito a partir do soro do leite coagulado, adicionado de um pouco de manteiga. Com textura cremosa e muito saboroso, o requeijão é muito utilizado na culinária brasileira, principalmente em lanches e sanduíches.

Por que escolher o requeijão cremoso light caseiro?

Em sua versão tradicional, o requeijão cremoso pode ser bastante calórico e rico em gorduras saturadas, o que não é recomendado para quem busca uma alimentação saudável. A boa notícia é que é possível preparar uma versão mais leve e saudável em casa.

Ao fazer seu próprio requeijão cremoso light, você tem total controle sobre os ingredientes utilizados, evitando aditivos químicos e conservantes. Além disso, você pode ajustar a quantidade de sal e de gordura adicionados à receita, de acordo com suas preferências.

Como fazer o requeijão cremoso light caseiro

A receita de requeijão cremoso light caseiro é bastante simples e requer apenas alguns ingredientes básicos: leite desnatado, vinagre ou limão, creme de leite light e sal. O processo de preparo é rápido e fácil.

Para começar, é preciso ferver 1 litro de leite desnatado em uma panela. Quando estiver fervendo, adicione 2 colheres de sopa de vinagre ou suco de limão e mexa bem. Desligue o fogo e deixe a mistura descansar por cerca de 15 minutos.

Depois disso, coe a mistura usando um pano de algodão limpo ou uma peneira fina. O objetivo é separar o soro do leite da parte sólida. Coloque a parte sólida em uma panela e adicione 2 colheres de sopa de creme de leite light e 1 colher de chá de sal. Leve a mistura ao fogo baixo e mexa sem parar até que ela fique homogênea e cremosa.

O resultado é um requeijão cremoso delicioso e com muito menos calorias do que a versão tradicional. Cada porção de 30 gramas contém apenas 104 calorias, o que o torna uma opção saudável para quem quer emagrecer ou manter a forma.

Como consumir o requeijão cremoso light caseiro

O requeijão cremoso light caseiro pode ser consumido de diversas maneiras, seja como acompanhamento de torradas e pães, como recheio para sanduíches ou como ingrediente para receitas de bolos, tortas e outras sobremesas.

Uma boa dica é utilizar o requeijão em substituição à maionese ou ao cream cheese em receitas de patês e pastinhas. Assim, você estará reduzindo o teor de gordura e calorias de seus petiscos.

Conclusão

O requeijão cremoso light caseiro é uma excelente opção para quem quer incluir um pouco mais de sabor e praticidade em sua dieta, sem comprometer a saúde. Com apenas 104 calorias por porção, ele pode ser consumido sem culpa e ainda oferecer vários benefícios à saúde, como o aumento da ingestão de cálcio e proteínas. Experimente essa receita deliciosa e saudável!

Vou ganhar peso se consumir 1 Porçoes Requeijão Cremoso Light Caseiro?

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O que devemos fazer se consumirmos 1 Porçoes Requeijão Cremoso Light Caseiro?

Você consumiu 1 Porçoes Requeijão Cremoso Light Caseiro produtos contendo 104 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 Porçoes Requeijão Cremoso Light Caseiro está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 104 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.

Os próximos a 1 Porçoes Requeijão Cremoso Light Caseiro estão listados abaixo.