Os pêssegos são uma delícia de verão e são uma ótima maneira de adicionar doçura natural às suas refeições. E quando você adiciona o cozimento na mistura, você acaba com uma sobremesa quente e aconchegante que é perfeita para as noites mais frias. Além disso, você pode se manter saudável sem abrir mão da sobremesa, tudo cortando cerca de 43 calorias com apenas uma porção de pêssego assado.

O pêssego contém muitos nutrientes importantes, incluindo fibras, vitaminas C e A, potássio e muito mais. Quando você come pêssegos crus, você aproveita ao máximo esses nutrientes - mas e quando você os cozinha? Bem, tudo isso depende do método de cozimento que você escolher. No caso de pêssegos assados, você ainda consegue manter todos os nutrientes. E o melhor é que é possível fazer isso a preços acessíveis e com facilidade.

Se você está procurando por uma sobremesa rápida, fácil e saudável, pêssegos assados são a opção perfeita. Aqui está tudo o que você precisa saber para prepará-los.

Primeiro, escolha pêssegos frescos e maduros –  aqueles que exalam fragrância, têm a pele macia mas não quebradiça e não têm partes moles ou mofadas. Em seguida, corte-os em metades e retire o caroço. Para assar, use um forno a 180 graus Celsius, depois de cobrir o fundo de uma assadeira com uma fina camada de óleo vegetal. Depois, você pode pincelá-los com um pouco de mel ou melado - que é opcional - ou opcionalmente acrescentar, no topo, castanha picada – aumentando, nesse caso, seu valor calórico-, de acordo com sua preferência.

Coloque as metades de pêssego na assadeira e leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos ou até que o pêssego esteja cozido e macio. Você saberá quando estiver pronto quando a pele começar a encolher e a ficar descolando da polpa.

Se preferir, você pode servir o pêssego assado quente com uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly - mas isso, no caso, aumentará o valor calórico da sobremesa. Você também pode tentar servir com uma pitada de canela ou uma colher de iogurte grego e xarope de bordo ou néctar de agave. Ou, se você preferir um toque extra, adicione um pouco de suco de limão antes de colocá-los no forno para dar um sabor ácido.

O pêssego assado é uma sobremesa ideal para festas de final de ano, pois pode ser feita com facilidade e antecedência, e os convidados vão adorar a doçura natural da fruta. Também é uma opção ideal para quem deseja seguir uma dieta saudável e não quer abrir mão dos doces.

Para quem está contando calorias para perder peso, os pêssegos assados são uma escolha inteligente, pois você estará consumindo apenas cerca de 43 calorias por porção. Além disso, são ricos em nutrientes, fornecendo fibras, vitaminas e minerais.

Em resumo, pêssegos assados são uma sobremesa fácil, deliciosa e saudável que pode ser feita rapidamente. Além de ser uma sobremesa de baixa caloria, é uma ótima maneira de incorporar os nutrientes do pêssego em sua dieta diária. Então, da próxima vez que você estiver procurando por uma sobremesa fácil e saudável, experimente pêssegos assados - eles vão satisfazer seu desejo de doce sem a culpa.

Vou ganhar peso se consumir 1 Porçoes Pessego Assado?

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