A paella é um prato tradicional da culinária espanhola, que conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Com ingredientes típicos como arroz, frutos do mar e legumes, a paella é uma refeição completa e saborosa, especialmente para quem gosta de sabores do mar. Mas e se pudermos preparar uma paella sem complicações e com menos calorias? Foi pensando nisso que desenvolvemos a receita de uma paella com apenas 236 calorias por porção.

A redução de calorias na paella acontece graças à escolha de ingredientes mais leves. Substituímos o tradicional arroz branco por arroz integral, que é mais nutritivo e menos calórico. Além disso, utilizamos frango e camarão como fonte de proteína, que também são opções mais saudáveis se comparadas aos frutos do mar mais gordurosos como lula e polvo. E para dar sabor ao prato, acrescentamos legumes como pimentão, cebola e ervilha, que são ricos em vitaminas e fibras.

Outra forma de reduzir as calorias na paella é na forma de preparo. Optamos por cozinhar os legumes e o frango com o mínimo de óleo, utilizando apenas um fio de azeite de oliva. Também evitamos o uso de manteiga, que é rica em gorduras saturadas e pode aumentar o valor calórico da receita. E para dar um toque especial, adicionamos açafrão, que é um tempero típico da paella e que não adiciona calorias extras ao prato.

A combinação de todos esses elemento resulta em uma paella deliciosa e saudável, com apenas 236 calorias por porção. Isso significa que você pode desfrutar desse prato tão querido sem comprometer sua dieta ou sua saúde. E o melhor de tudo é que não é preciso ser um especialista em culinária para preparar essa receita. Com poucos ingredientes e alguns passos simples, qualquer pessoa pode fazer uma paella sem complicações e com menos calorias.

Para preparar essa paella, comece cozinhando o arroz integral em água com sal. Em uma frigideira, refogue os legumes com um fio de azeite de oliva e adicione o frango cortado em cubos e os camarões. Tempere com sal, pimenta e açafrão, e deixe cozinhar por alguns minutos. Quando o arroz estiver cozido, misture-o com os ingredientes da frigideira e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que fique levemente tostado. Sirva ainda quente e aproveite!

Além de ser uma opção saudável e saborosa, essa paella também pode ser uma boa escolha para quem deseja reduzir o consumo de carne vermelha. Com o frango e o camarão, essa receita oferece proteínas de qualidade sem a necessidade de utilizar ingredientes mais pesados. E se você preferir ainda mais vegetais, não hesite em adicionar outros ingredientes como abobrinha, cenoura ou até mesmo cogumelos.

Em resumo, a paella sem complicações e com menos calorias é uma alternativa perfeita para quem quer desfrutar desse prato tradicional sem culpa. Com seus ingredientes leves e seu preparo simples, essa receita é ideal para uma refeição rápida e saborosa em família ou com amigos. Experimente e se surpreenda com essa versão mais saudável da paella!

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