Frango e berinjela à parmegiana é uma opção deliciosa e saudável para quem quer aproveitar uma refeição que é tradicionalmente conhecida por ser calórica e pouco balanceada! Em apenas uma porção deste prato, há apenas 181 calorias - e o segredo está em escolher ingredientes de qualidade e prepará-los da maneira certa.

Para começar, o frango é um ingrediente excelente para quem quer manter uma dieta saudável e equilibrada. Além de ser uma fonte magra de proteína, ele é rico em nutrientes essenciais para o nosso organismo, como sódio, potássio e vitaminas do complexo B. É importante escolher uma carne de qualidade, preferencialmente orgânica e livre de hormônios e antibióticos.

Já a berinjela é um ingrediente que nem sempre é o mais popular nas cozinhas brasileiras, mas é super nutritivo e versátil. Além de ser fonte de vitaminas como A, C e K, é também rica em fibras e antioxidantes, o que ajuda a manter o sistema imunológico saudável. É importante escolher berinjelas firmes e sem manchas ou cortes na casca, e preferencialmente, lavá-las e deixá-las de molho em água com vinagre por alguns minutos para retirar qualquer resíduo de pesticida.

Para preparar a parmegiana, deve-se empanar as fatias de frango e berinjela em ovos e farinha de rosca integral, e depois grelhar ou assar no forno até que fiquem bem cozidos sem estar ressecados. Então, é só cobrir com molho de tomate e queijo parmesão ralado, e levar ao forno novamente até que o queijo esteja derretido e borbulhando.

Uma dica importante para manter a receita saudável é reduzir a quantidade de queijo utilizada - em vez de cobrir inteiramente a berinjela e o frango, é possível utilizar o queijo como um tempero, ralando apenas uma pequena quantidade por cima da preparação.

Por fim, fica evidente que esse prato é uma opção muito saudável e equilibrada para quem quer uma refeição saborosa e pouco calórica. Além disso, a berinjela e o frango são ingredientes que se complementam maravilhosamente, resultando em um prato delicioso e que faz muito bem para a saúde. Experimente você também!

Vou ganhar peso se consumir 1 Porçoes Frango E Berinjela A Parmegiana?

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O que devemos fazer se consumirmos 1 Porçoes Frango E Berinjela A Parmegiana?

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