Frango assado é uma excelente opção de refeição que combina sabor e nutrição. Quando bem preparado, fica crocante por fora e suculento por dentro, deixando um aroma delicioso na cozinha. Se você está buscando uma refeição com baixa contagem de calorias, uma porção de frango assado crocante pode ser uma ótima escolha – apenas 368 calorias em uma porção!

Mas, o que torna o frango assado crocante tão bom em termos de nutrição? Primeiro, o frango é uma excelente fonte de proteína. Ele contém todos os aminoácidos essenciais que nosso corpo precisa para construir e manter os tecidos. Além disso, é pobre em gordura saturada, o que o torna uma opção saudável em comparação com outras fontes de proteína.

Segundo, a maneira como o frango é preparado pode fazer uma grande diferença não apenas em termos de sabor, mas também em termos de nutrição. Ao assar o frango no forno, você está evitando usar excesso de óleo, o que pode adicionar calorias desnecessárias à sua refeição. Além disso, a exposição a temperaturas mais altas no forno pode realmente ajudar a manter o frango crocante e saboroso.

Para começar a preparar esta receita simples, você precisará de um frango inteiro ou de partes escolhidas – como pernas, asas ou coxas. A primeira etapa é limpar o frango e retirar qualquer excesso de gordura. Em seguida, misture algumas especiarias e temperos de sua escolha em uma tigela pequena. Algumas opções populares podem incluir páprica, alho em pó, pimenta preta e sal.

Em seguida, você vai esfregar a mistura de temperos no frango todo. Certifique-se de se concentrar nas áreas onde há carne por baixo da pele – como as coxas e as asas. Isso ajudará a garantir que o sabor atinja o frango todo e não apenas a superfície. Depois que o frango estiver totalmente condimentado, coloque-o em uma assadeira e coloque-o no forno.

A temperatura do forno deve ser ajustada para cerca de 200 graus Celsius e o frango deve ser assado por cerca de 45 minutos. Aos 30 minutos, você pode virar o frango para garantir que ambos os lados estejam crocantes. Se você está em dúvida sobre o quão cozido seu frango está, verifique a temperatura interna com um termômetro de carne – ela deve atingir cerca de 75 graus Celsius.

Quando estiver pronto, retire o frango do forno. Deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir. O resultado final será um frango inteiro ou partes dele crocante, suculento e absolutamente delicioso.

Além da sua deliciosa crocância, o frango assado também é um prato muito versátil. Você pode servir o frango com uma variedade de acompanhamentos, como vegetais assados, batatas assadas e saladas verdes. Isso significa que você pode personalizar sua refeição para atender a sua dieta e também o seu paladar.

Em resumo, uma porção de frango assado crocante é uma excelente opção para quem busca uma refeição nutricional e saborosa. O frango é uma excelente fonte de proteína e, quando assado no forno, é uma opção mais saudável do que muitas outras proteínas. Com um pouco de tempero e alguns minutos no forno, você terá um prato fácil e delicioso que toda a família vai adorar. E o melhor de tudo: apenas 368 calorias por porção – então você pode desfrutar sua refeição sem culpa!

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