Frango ao molho com batata é uma receita clássica da culinária brasileira e pode oferecer uma refeição deliciosa e saudável ao mesmo tempo. Com apenas 168 calorias por porção, é uma opção perfeita para quem busca manter uma dieta balanceada e não abrir mão do sabor.

O frango é uma carne magra e muito versátil, permitindo uma grande variedade de preparações que podem ser combinadas com diferentes ingredientes, como legumes, arroz, massas e molhos. Nesse caso, a batata é um acompanhamento perfeito para o frango e ajuda a completar a refeição.

A receita é bastante simples e pode ser preparada em casa de forma rápida e fácil. Primeiramente, precisamos de ingredientes básicos, como frango, batata, cebola, alho, tomate e temperos. O frango pode ser cortado em pedaços grandes ou em filés, de acordo com a preferência do cozinheiro.

Em seguida, é preciso refogar a cebola e o alho em uma panela com um pouco de azeite. Em seguida, acrescentamos o frango e deixamos dourar por alguns minutos. Depois, adicionamos o tomate picado e deixamos refogar por mais alguns minutos.

A batata é adicionada em seguida, cortada em cubos médios. É importante deixar as batatas cozinhar bem para que fiquem macias e possam absorver o sabor do molho. Para isso, podemos acrescentar um pouco de água à panela e deixar cozinhar em fogo médio por cerca de 20 minutos.

Por fim, é hora de temperar a receita. Sal, pimenta-do-reino, salsinha e cebolinha são ótimas opções para deixar o frango ao molho com batata ainda mais saboroso. Uma dica é adicionar um pouco de extrato de tomate para dar uma cor especial ao molho e ressaltar o sabor do tomate.

Com essa receita simples, podemos ter uma refeição completa e saudável, com apenas 168 calorias por porção. O frango é uma excelente fonte de proteína e o carboidrato presente na batata ajuda a fornecer energia para o corpo. Além disso, podemos adicionar algumas verduras ao prato, como cenoura, brócolis ou vagem, para deixar a refeição ainda mais nutritiva.

Para quem busca seguir uma dieta equilibrada, essa receita é uma excelente opção. Ela pode ser combinada com saladas ou legumes cozidos para ter uma refeição ainda mais completa. O frango ao molho com batata é uma receita que agrada toda a família e pode ser preparada em grandes quantidades para ter refeições prontas durante a semana.

É importante lembrar que a dieta balanceada requer variação nos alimentos e quantidades adequadas para cada indivíduo. Por isso, é recomendado buscar a orientação de um nutricionista para ter uma dieta personalizada e adequada às necessidades do nosso corpo. Mas em geral, o frango ao molho com batata é uma opção saudável e saborosa para incluir no cardápio.

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