Ensopado de batatas colorido é uma refeição com baixo teor calórico e incrivelmente saborosa. Esta receita combina batatas com legumes e um toque de proteína vegetal tornando-se um prato completo cheio de nutrientes para sua alimentação balanceada.

Ingredientes: - 500 gramas de batatas cortadas em cubos; - 1 cenoura cortada em cubos; - 1 abobrinha cortada em cubos; - 1 cebola picada; - 2 dentes de alho picados; - 1 xícara de chá de proteína de soja hidratada; - 1 xícara de chá de água; - Sal a gosto; - Azeite; - Pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo: 1. Hidrate a proteína de soja na água por 15 minutos e depois escorra. 2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. 3. Adicione a batata, a cenoura e a água, tampe e deixe cozinhar por 10 minutos ou até que os legumes estejam macios. 4. Acrescente a proteína de soja, a abobrinha e tempere com sal e pimenta-do-reino. Misture e cozinhe por mais 5 minutos.

Esse ensopado tem um teor calórico de aproximadamente 257 calorias por porção, graças às batatas e proteína de soja, ingredientes que são ricos em fibras e ainda ajudam na manutenção da saciedade.

Além disso, as batatas também são fontes de potássio, vitamina C e vitaminas do complexo B. A cenoura, outro ingrediente importante neste ensopado, contém vitamina A, vitamina K e fibras solúveis, que ajudam a regular o colesterol e melhorar a saúde do coração. Já a abobrinha é uma excelente fonte de vitamina C e vitamina B6, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e manter a saúde mental.

O ensopado de batatas colorido é uma refeição versátil, podendo ser acompanhado de pães integrais, arroz integral ou quinoa, por exemplo. Além disso, é possível adicionar outros vegetais da sua preferência, como brócolis, ervilha, milho, dentre outros.

Ao optar por uma dieta mais saudável, é importante variar as receitas para criar novas opções e assim manter a dieta mais equilibrada e saborosa. Esse ensopado é uma opção perfeita para aproveitar ingredientes simples de forma nutritiva e saudável.

Em resumo, o ensopado de batatas colorido é um prato fácil de preparar, com baixo teor calórico e rico em nutrientes. É uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável e balanceada. Experimente essa receita e sinta-se bem alimentado e energizado para enfrentar o dia a dia.

Vou ganhar peso se consumir 1 Porçoes Ensopado De Batatas Colorido?

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O que devemos fazer se consumirmos 1 Porçoes Ensopado De Batatas Colorido?

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