O bolo de floresta negra é um clássico da confeitaria, com camadas de bolo de chocolate, chantilly de cereja e cobertura de chocolate. Mas que tal adicionar um toque especial com brigadeiro? Essa versão de bolo de floresta negra com brigadeiro é uma opção deliciosa e com apenas 63 calorias por porção.

O brigadeiro é um doce brasileiro muito popular, feito com leite condensado, chocolate em pó e manteiga. Ao incorporá-lo no bolo de floresta negra, temos um resultado perfeito para quem ama chocolate e quer adicionar uma textura cremosa e saborosa ao bolo.

Esta receita é fácil de fazer e pode ser ajustada para diferentes tamanhos de bolo, dependendo da quantidade de convidados que você deseja servir. O bolo pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira por alguns dias ou congelado por até um mês.

A chave para manter a versão com baixas calorias é usar ingredientes menos calóricos e reduzir a quantidade de açúcar. Além disso, substituindo o creme de leite por chantilly light é possível reduzir ainda mais as calorias.

Esta receita é perfeita para ocasiões especiais ou para um simples fim de semana em família. Com um pouco de esforço e dedicação, essa sobremesa é saudável e deliciosa.

Para a massa do bolo, você precisará de farinha de trigo, açúcar, cacau em pó, bicarbonato de sódio, sal, leite desnatado, clara de ovo, óleo vegetal, extrato de baunilha e vinagre branco. Já para o recheio, você precisará de cerejas, creme de leite e açúcar, e para a cobertura, você usará chocolate em barra e leite desnatado.

Para começar, pré-aqueça o forno a 180º C. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, açúcar, cacau em pó, bicarbonato de sódio e sal. Em outra tigela, misture o leite desnatado, a clara de ovo, o óleo vegetal, o extrato de baunilha e o vinagre branco. Em seguida, adicione a mistura líquida à mistura seca e mexa até que tudo esteja bem combinado.

Coloque a mistura em uma assadeira untada e leve ao forno por cerca de 20 a 30 minutos, ou até que o bolo comece a se soltar das laterais da assadeira e um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Enquanto o bolo está no forno, prepare o recheio misturando o creme de leite, as cerejas e o açúcar em uma panela em fogo médio. Mexa enquanto a mistura cozinha por cerca de 10 minutos, até que o recheio engrosse.

Quando o bolo estiver pronto, retire da assadeira e deixe esfriar completamente antes de cortá-lo em camadas. Em seguida, coloque uma camada de recheio em uma camada do bolo e repita até que você tenha todas as camadas empilhadas. Para finalizar, derreta o chocolate em barra com um pouco de leite e despeje por cima do bolo.

Este bolo de floresta negra com brigadeiro é uma sobremesa perfeita para ocasiões especiais ou para um simples jantar com amigos e familiares. Além de delicioso, é uma boa opção para quem quer se cuidar e manter a forma. Com apenas 63 calorias por porção, você pode desfrutar de uma fatia sem culpa e ainda satisfazer seu desejo por doces.

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O que devemos fazer se consumirmos 1 Porçoes Bolo De Floresta Negra Com Brigadeiro?

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