Se você é um fã de saladas e de um bom bacalhau, a salada de bacalhau com batata pode ser uma opção deliciosa e saudável para o seu cardápio. Com baixas calorias e rica em nutrientes, essa salada é uma alternativa saborosa e nutritiva para uma refeição completa.

O bacalhau dessalgado, principal ingrediente da salada, é rico em ômega-3, um ácido graxo essencial importante para a saúde do coração e do cérebro. Além disso, o bacalhau é uma ótima fonte de proteína, fundamental para o crescimento e reparo dos tecidos do corpo.

A batata cozida é outra estrela desta receita, e além de ser rica em carboidratos complexos, que fornecem energia de maneira gradual e prolongada, a batata também é rica em potássio, um mineral que ajuda a regular a pressão arterial e manter o equilíbrio dos fluidos corporais.

Para dar sabor e cor à salada, o pimentão verde e vermelho são adicionados. Esses vegetais são ricos em vitamina C, um poderoso antioxidante que protege as células do corpo e fortalece o sistema imunológico. Além disso, o alho e a salsa são adicionados para dar um sabor adicional e ajudar na digestão e na absorção dos nutrientes.

Apesar de não ser adicionado azeite de oliva ou sal nessa receita, a salada de bacalhau com batata ainda oferece um sabor agradável e uma textura crocante, especialmente quando o bacalhau é misturado com os outros ingredientes. Para uma opção ainda mais saudável, é possível substituir a batata por outros legumes, como abobrinha ou abóbora, e adicionar mais vegetais, como tomate e cebola.

Com apenas 91 calorias por porção, a salada de bacalhau com batata é uma opção leve e nutritiva para incluir no seu cardápio. É importante lembrar que, apesar de ser uma opção saudável, é necessário equilibrar a ingestão de proteínas animais com outras fontes de nutrientes, como os grãos integrais, verduras e legumes.

Em resumo, a salada de bacalhau com batata é uma opção deliciosa e saudável para quem está buscando uma refeição balanceada e rica em nutrientes. Combinando proteína de qualidade, carboidratos complexos e vegetais nutritivos, essa receita é uma ótima opção para adicionar variedade e sabor ao seu cardápio.

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O que devemos fazer se consumirmos 1 Porção Salada bacalhau com batata - bacalhau dessalgado cozido batata cozida pimentão verde e vermelho alho salsa sem azeite de oliva sem sal?

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