Ervilha grão é uma das leguminosas mais populares em todo o mundo, especialmente popular em receitas veganas e vegetarianas para servir como fonte de proteína. Mas, para além do sabor, essa semente também oferece muitos benefícios para o organismo. E quando se trata de ervilha grão seca partida cozida drenada sem sal, sua quantidade de calorias é apenas um dos muitos aspectos a se considerar.

Ao adicioná-la à sua dieta, você pode se beneficiar de características como a alta quantidade de fibras e proteínas, além de outros nutrientes importantes para o corpo. Esses incluem vitaminas do complexo B, ferro, fósforo e zinco. Ademais, ao optar pela ervilha grão seca partida apenas cozida, sem sal, você pode reduzir consideravelmente o teor calórico da sua dieta.

Para aqueles que estão buscando uma dieta saudável para perda de peso ou simplesmente querem aumentar a ingestão de fibras, a ervilha grão é um ótimo alimento. A fibra ajuda na digestão, mantendo a sensação de saciedade por mais tempo, assim como diminui o colesterol. Além disso, o consumo de alimentos ricos em fibras pode ajudar a prevenir o desenvolvimento de doenças crônicas, como doenças cardíacas e diabetes.

Outro benefício dessa iguaria é que ela é uma das melhores fontes de proteínas vegetais que se tem à disposição. Isso significa que, para aqueles que não consomem carne como fonte de proteína, a ervilha grão pode ser um ótimo complemento para a dieta. Comer uma porção de ervilha grão seca partida cozida oferece cerca de 8 gramas de proteína, o que é suficiente para sostentar a função muscular e a saúde.

Além disso, a ervilha grão é uma excelente opção para pessoas com restrições alimentares, pois é naturalmente sem glúten e sem lactose. Por isso, pode ser consumido por pessoas que sofrem de doença celíaca, intolerância à lactose ou alergias alimentares.

Embora a ervilha grão tenha muitas qualidades, é importante cuidar do preparo para maximizar seus benefícios. Erroneamente, muitas pessoas optam pelas ervilhas enlatadas, que são muitas vezes cheias de sódio e açúcar. Para aproveitar ao máximo as qualidades dessa leguminosa, prefira a ervilha grão seca partida cozida drenada sem sal.

Uma porção de ervilha grão seca partida cozida drenada sem sal fornece cerca de 119 calorias, e seus macronutrientes consistem em aproximadamente 20g de carboidratos, 8g de proteínas e apenas cerca de 0,5g de gordura. Além disso, essa porção contém quase 10g de fibras, que são responsáveis por muitos dos benefícios que já mencionamos.

Em termos de preparação, a ervilha grão seca partida cozida drenada sem sal pode ser adicionada em diversas receitas para aumentar o valor nutricional da refeição. Ela pode ser usada como ingrediente principal em saladas, fricassês, sopas e chili. Você pode também combiná-la com legumes e grãos à sua escolha, criando pratos saborosos e nutritivos.

Para concluir, a ervilha grão seca partida cozida drenada sem sal é uma escolha nutritiva e saborosa para pessoas de todas as dietas. Com seu alto teor de fibras, proteínas e nutrientes, essa leguminosa pode ajudar a melhorar a digestão e contribuir para a manutenção da saúde em geral. E se tudo isso não for suficiente, seus benefícios para a perda de peso só adicionam mais motivos para incluir a ervilha grão na sua dieta.

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