A yacon é um tubérculo de origem peruana que tem ganhado cada vez mais popularidade no Brasil. Isso porque a raiz é rica em fibras e tem um baixo valor calórico, sendo uma ótima opção para quem quer manter uma alimentação saudável. Uma das formas mais procuradas de consumo é a yacon ao vinho, uma receita que agrega ainda mais benefícios ao tubérculo.
Uma porção de yacon ao vinho contém apenas 46 calorias, o que torna essa receita uma excelente opção para quem quer manter uma dieta equilibrada e controlar o peso. Além disso, o prato é rico em fibras, que ajudam a regular o funcionamento do intestino e a aumentar a sensação de saciedade, evitando exageros na hora de comer.
Ao preparar a yacon ao vinho, é possível potencializar ainda mais os benefícios da raiz. Isso porque o vinho utilizado na receita é rico em antioxidantes, substâncias que combatem o envelhecimento precoce das células e previnem o surgimento de diversas doenças, como o câncer e as doenças cardiovasculares.
Outro ponto positivo da yacon ao vinho é que a receita é fácil de preparar e versátil. A raiz pode ser encontrada em lojas de produtos naturais ou feiras livres, e o preparo é simples: basta descascar a yacon, cortar em fatias finas e cozinhar com vinho tinto por alguns minutos. O prato pode ser consumido quente ou frio, acompanhado de saladas ou grelhados.
Além de ser uma opção saudável e saborosa, a yacon ao vinho também é indicada para pessoas com diabetes. Isso porque a raiz é rica em fruto-oligossacarídeos, uma fibra solúvel que ajuda a regular os níveis de glicose no sangue. Além disso, a yacon tem baixo índice glicêmico, o que significa que ela não eleva a glicemia de forma brusca, evitando picos de açúcar no sangue.
Por fim, é importante lembrar que a yacon ao vinho é apenas uma das diversas formas de consumir a raiz. Ela pode ser utilizada em saladas, sucos, assada, entre outras opções. O importante é incorporar a yacon na alimentação de forma regular, aproveitando todos os benefícios desse tubérculo tão versátil e saudável.
Valores Nutricionais de 1 porção (120 g) Yacon Ao Vinho
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 46 kcal |
Gordura (g) | 0 g |
Carboidratos (g) | 10 g |
Proteína (g) | 0 g |
Quebra de calorias: 0% gordura, 100% carboidratos, 0% proteína
Vou ganhar peso se consumir 1 porção (120 g) Yacon Ao Vinho?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 porção (120 g) Yacon Ao Vinho vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 porção (120 g) Yacon Ao Vinho. Como você pode ver no topo, o produto 1 porção (120 g) Yacon Ao Vinho contém 46 calorias. 1 porção (120 g) Yacon Ao Vinho, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 porção (120 g) Yacon Ao Vinho não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 porção (120 g) Yacon Ao Vinho em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 porção (120 g) Yacon Ao Vinho não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 1 porção (120 g) Yacon Ao Vinho?
Você consumiu 1 porção (120 g) Yacon Ao Vinho produtos contendo 46 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 porção (120 g) Yacon Ao Vinho está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 46 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 7 MinuAndar
- 3 Minu Corre
- 6 Minu Ciclo
- 4 Minu Nadar
* Você queimará 46 calorias depois de praticar um dos esportes acima.