A torta de banana é uma das sobremesas mais populares no mundo todo, mas é frequentemente associada com altas calorias e gorduras. No entanto, hoje em dia existem diversas receitas de torta de banana mais saudáveis que não precisam de farinha branca refinada para ficar saborosas. Neste artigo, falaremos sobre a receita de uma deliciosa torta de banana sem farinha com apenas 94 calorias por porção.

Essa receita utiliza farinha de amêndoa e flocos de aveia como base da torta, o que a torna uma opção sem glúten e com maior teor de fibras. A banana madura é a estrela principal da receita, adicionando doçura natural e textura à sobremesa. O uso de óleo de coco e açúcar de coco ao invés de manteiga e açúcar branco também torna a receita mais saudável.

Para preparar a torta de banana sem farinha, comece misturando 1 1/2 xícara de aveia com 1 xícara de farinha de amêndoa em um processador de alimentos até que os ingredientes formem uma farofa fina. Em uma tigela separada, amasse 3 bananas maduras com um garfo até formar um purê. Adicione 1/3 xícara de açúcar de coco, 1/3 xícara de óleo de coco derretido e 2 ovos à mistura de bananas e mexa bem. Adicione a mistura de farinha à mistura de banana e mexa novamente.

Despeje a massa em uma forma de torta untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 25 minutos ou até que a torta esteja dourada. Espere esfriar antes de cortar em fatias e servir.

Além de ser uma sobremesa mais saudável e com menos calorias, a torta de banana sem farinha também é uma opção versátil. Ela pode ser servida quente ou fria, como sobremesa ou lanche da tarde, e pode ser combinada com outras frutas ou coberturas, como nozes e frutas vermelhas frescas.

Esta receita também é compatível com pessoas que seguem uma dieta específica, como vegetarianos, veganos e paleo. Isso porque ela não contém ingredientes animais ou processados, mas sim alimentos naturais e nutritivos.

Em resumo, a torta de banana sem farinha é uma opção saudável e deliciosa para aqueles que desejam desfrutar de uma sobremesa saborosa sem comprometer uma alimentação balanceada e com menos calorias. Essa receita é fácil de fazer, versátil e combina com diversas dietas e necessidades alimentares. Experimente você também e sinta o sabor e benefícios de uma sobremesa mais nutritiva e deliciosa.

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