A torta de banana é um clássico da confeitaria, um sabor que agrada a muitos paladares e que guarda em si uma carga afetiva. Mas nem sempre é fácil encontrar uma receita prática e saudável para preparar em casa. Pensando nisso, apresentamos uma receita de torta de banana fácil e light, com apenas 80 calorias por porção.

Para começar, separe os ingredientes: seis bananas nanicas maduras, duas colheres de sopa de adoçante culinário, uma xícara de chá de farinha de trigo integral, meia xícara de chá de aveia em flocos, duas colheres de sopa de óleo de coco, uma colher de sopa de fermento em pó e meia xícara de chá de leite desnatado.

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a aveia e o adoçante. Adicione o óleo de coco em temperatura ambiente e misture com as mãos até obter uma farofa grossa. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até obter uma massa homogênea. Por fim, adicione o fermento e misture delicadamente.

Corte as bananas em rodelas e distribua em uma forma untada com óleo de coco. Despeje a massa por cima e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos, ou até que a torta fique levemente dourada.

Essa torta de banana fácil rende oito porções, cada uma com 80 calorias. Além de saborosa e prática, é uma opção saudável para quem busca uma sobremesa mais leve. A farinha de trigo integral e a aveia em flocos são fontes de fibras, que ajudam na digestão e na sensação de saciedade. O óleo de coco é uma gordura saudável, que não eleva o colesterol e tem propriedades antioxidantes.

Ao substituir o açúcar por adoçante culinário, a torta de banana fica menos calórica e pode ser consumida por pessoas com diabetes ou que buscam evitar o consumo de açúcar refinado. E o leite desnatado ajuda a reduzir as calorias e o teor de gordura da receita.

Além disso, é importante lembrar que a torta de banana é uma sobremesa que combina bem com uma alimentação equilibrada. As bananas são uma fonte de potássio, que ajuda a controlar a pressão arterial, e também têm vitaminas A e C, que fortalecem o sistema imunológico e a visão.

Em resumo, a torta de banana fácil e light, com apenas 80 calorias por porção, é uma opção saudável e saborosa para quem busca uma sobremesa mais equilibrada. Com ingredientes acessíveis e preparo simples, pode ser feita em casa com facilidade. Experimente!

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