Pudim. Quem não gosta dessa deliciosa sobremesa? Se você é uma pessoa que está de dieta ou busca uma alimentação mais saudável, talvez essa opção sempre esteve fora de seu alcance. Porém, com a receita de pudim de light com apenas 159 calorias por porção que apresentaremos neste artigo, você pode saborear essa sobremesa sem culpa.
Antes de entrarmos na receita, é importante entender o conceito de alimentos light. Eles são aqueles que possuem uma redução em algum nutriente, como açúcar ou gordura, em relação à sua versão tradicional. É importante lembrar que nem sempre os alimentos light são mais saudáveis do que os normais, pois podem conter mais adoçantes artificiais ou conservantes.
No caso do pudim de light, a redução de calorias se deve ao uso de leite desnatado e açúcar mascavo ao invés do açúcar refinado. Para obter a textura cremosa do pudim, é utilizado um pouco de amido de milho ao invés da tradicional liga que leva açúcar.
Agora, vamos à receita.
Ingredientes:
- 1 litro de leite desnatado
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de preparo:
1. Bata os ovos em uma tigela e misture com a essência de baunilha.
2. Adicione o açúcar mascavo e misture bem.
3. Em uma panela, misture o leite e o amido de milho. Leve ao fogo e mexa até engrossar.
4. Adicione a mistura de ovos à panela e mexa bem.
5. Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.
6. Espere o pudim esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
E pronto! Você terá um delicioso pudim de light com apenas 159 calorias por porção. É importante lembrar que essa sobremesa deve ser consumida com moderação, mesmo sendo uma opção mais saudável em relação ao pudim tradicional.
Além de ser uma sobremesa mais leve, essa receita também é uma opção para quem busca uma alimentação mais natural, já que utiliza açúcar mascavo ao invés do açúcar refinado, que passa por um processo de refinamento e perde muitos nutrientes.
Ao escolher uma alimentação mais saudável, é possível comer as coisas que gostamos sem prejudicar nossa saúde e forma física. Com essa receita de pudim de light, você pode matar a vontade de uma sobremesa doce sem sair da dieta. Que tal experimentar?
Valores Nutricionais de 1 Porçoes Pudim De Light
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 159 kcal |
Gordura (g) | 1.78 g |
Carboidratos (g) | 27.05 g |
Proteína (g) | 8.55 g |
Quebra de calorias: 5% gordura, 72% carboidratos, 23% proteína
Vou ganhar peso se consumir 1 Porçoes Pudim De Light?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 Porçoes Pudim De Light vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 Porçoes Pudim De Light. Como você pode ver no topo, o produto 1 Porçoes Pudim De Light contém 159 calorias. 1 Porçoes Pudim De Light, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 Porçoes Pudim De Light não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 Porçoes Pudim De Light em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 Porçoes Pudim De Light não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 1 Porçoes Pudim De Light?
Você consumiu 1 Porçoes Pudim De Light produtos contendo 159 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 Porçoes Pudim De Light está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 159 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 26 MinuAndar
- 12 Minu Corre
- 22 Minu Ciclo
- 15 Minu Nadar
* Você queimará 159 calorias depois de praticar um dos esportes acima.