Frango desfiado com vagem, cenoura e alcaparras é um prato delicioso e saudável. Com apenas 172 calorias por porção, é uma excelente escolha para quem procura uma refeição leve e nutritiva. Essa receita é fácil de preparar e é uma ótima maneira de adicionar mais legumes à sua dieta.

O frango é uma fonte muito boa de proteína magra, o que é essencial para o crescimento e reparação dos tecidos do corpo. Além disso, contém vitaminas do complexo B que ajudam a manter a saúde do sistema nervoso. Já a vagem e a cenoura são ricas em vitaminas e minerais essenciais, como vitamina C, potássio e magnésio, que desempenham diversas funções no corpo humano. Por fim, as alcaparras são uma excelente fonte de antioxidantes e podem ajudar a prevenir doenças crônicas, como diabetes e problemas cardíacos.

Ao preparar esse prato, é importante escolher ingredientes de qualidade. Opte por frango orgânico sem pele e sem osso, legumes frescos e alcaparras de boa qualidade. Antes de cozinhar, é necessário temperar o frango com sal, pimenta e ervas de sua escolha. Em seguida, cozinhe-o em uma panela com um pouco de azeite até que esteja totalmente cozido.

Enquanto o frango está cozinhando, corte a cenoura em cubos pequenos e a vagem em pedaços de tamanho semelhante. Em outra panela, cozinhe a cenoura e a vagem em água salgada até ficarem macias, cerca de 5 a 7 minutos. Em seguida, escorra a água e reserve os legumes.

Para finalizar, misture o frango desfiado com a vagem e a cenoura. Adicione as alcaparras e misture bem. Sirva quente e desfrute de uma refeição saborosa e saudável.

Esse prato é versátil e pode ser servido como prato principal ou acompanhamento. É uma excelente opção para quem segue uma dieta com baixas calorias, mas que ainda deseja ter refeições saborosas e satisfatórias.

Em conclusão, frango desfiado com vagem, cenoura e alcaparras é uma refeição nutritiva, saudável e fácil de preparar. Além de ser uma fonte excelente de proteína e vitaminas, é também uma opção com baixas calorias, o que a torna uma ótima escolha para quem está tentando seguir uma dieta mais saudável. Dê a essa receita uma chance e desfrute de uma refeição deliciosa e nutritiva.

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