O creme de milho é uma receita muito popular, presente no cardápio de muitas famílias brasileiras. Além de ser delicioso, é um prato muito nutritivo, pois o milho é rico em vitaminas, minerais e fibras. Neste artigo, vamos apresentar uma versão da receita, o creme de milho á moda da Babi, que tem apenas 57 calorias por porção. Mas antes disso, vamos explicar um pouco sobre as propriedades nutricionais do milho.

O milho é um dos alimentos mais consumidos no mundo, principalmente na América Latina, África e Ásia. Ele é um grão rico em carboidratos, fibras, vitaminas e minerais. Além disso, é uma excelente fonte de antioxidantes, como os carotenoides, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce das células.

O milho é conhecido por ser um alimento energético, ou seja, que fornece energia para o nosso organismo. Isso acontece porque ele é rico em amido, um carboidrato complexo que é digerido lentamente pelo corpo, liberando energia aos poucos e mantendo a sensação de saciedade por mais tempo.

Agora que já conhecemos um pouco mais sobre as propriedades nutricionais do milho, podemos falar sobre a receita do creme de milho á moda da Babi. Essa versão da receita é menos calórica do que outras, pois não leva creme de leite ou outros ingredientes com alto teor de gordura. É uma ótima opção para quem está seguindo uma dieta de baixa caloria ou quer manter a forma.

Para fazer o creme de milho á moda da Babi, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

- 2 espigas de milho verde - 1 cebola média picada - 2 dentes de alho picados - 1 colher de sopa de azeite de oliva - 2 xícaras de água - Sal e pimenta a gosto - Cebolinha picada para decorar

Modo de preparo:

1. Descasque as espigas de milho e retire os grãos com uma faca. 2. Coloque os grãos de milho em um liquidificador e adicione uma xícara de água. Bata até obter uma mistura homogênea. 3. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem macios. 4. Adicione a mistura de milho à panela e mexa bem. 5. Adicione a outra xícara de água e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando. 6. Tempere com sal e pimenta a gosto. 7. Sirva o creme de milho quente, decorado com cebolinha picada.

Essa receita rende 4 porções e cada uma delas tem apenas 57 calorias. Além disso, é rica em nutrientes, como vitaminas A e C, fibras e carboidratos complexos. É uma ótima opção para um jantar leve ou para acompanhar uma refeição mais elaborada.

Enfim, o creme de milho é uma receita muito versátil e saudável que pode ser consumida em diversas ocasiões. A versão á moda da Babi é uma opção leve e saborosa para quem busca uma alimentação equilibrada. Não deixe de experimentá-la!

Vou ganhar peso se consumir 1 Porçoes Creme De Milho Á Moda Da Babi?

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O que devemos fazer se consumirmos 1 Porçoes Creme De Milho Á Moda Da Babi?

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