Se você é fã de sobremesas doces e não quer abrir mão de uma alimentação saudável, o bolo fofinho de frutas pode ser uma excelente opção. Além de delicioso, ele é uma alternativa com baixo teor de calorias e rico em nutrientes. A receita criada pela nutricionista Patricia Leite contém apenas 83 calorias por porção e é fácil de preparar.

O segredo para tornar o bolo fofinho de frutas mais saudável está na escolha dos ingredientes. Em vez de usar açúcar refinado, a receita leva adoçante culinário, que tem menos calorias e não eleva os níveis de açúcar no sangue. Além disso, a farinha de trigo é substituída por farinha integral, que é mais rica em fibras e nutrientes do que a opção refinada.

Assim como o nome sugere, o bolo fofinho de frutas leva frutas em sua composição. Patricia Leite sugeriu o uso de banana e maçã, que além de adoçar naturalmente a receita, são ricas em vitaminas e minerais. As frutas também adicionam fibras à receita, o que ajuda na digestão e na sensação de saciedade.

Além dos ingredientes principais, a receita inclui ovo, leite desnatado, fermento em pó e uma pitada de sal. O preparo é simples e pode ser feito em cerca de 40 minutos. O resultado é um bolo macio, saboroso e nutritivo, que pode ser servido como sobremesa ou no café da manhã.

Outra vantagem do bolo fofinho de frutas é que ele pode ser congelado por até três meses, o que facilita sua conservação e torna mais prático o preparo para quem tem uma rotina corrida. Além disso, a receita é versátil e pode ser adaptada de acordo com as preferências de cada pessoa. Por exemplo, é possível trocar as frutas por outras opções, como abacaxi, pêssego ou morango.

Para quem está buscando uma alimentação mais saudável, o bolo fofinho de frutas é uma excelente opção de sobremesa ou lanche. Com apenas 83 calorias por porção, ele é uma alternativa com baixo teor de açúcar e gordura, além de ser rico em fibra e nutrientes. Além disso, é fácil de preparar e pode ser congelado para consumo futuro.

Se você quer experimentar a receita do bolo fofinho de frutas, confira a lista de ingredientes e o modo de preparo abaixo:

Ingredientes: - 1 xícara de chá de farinha integral - 1/2 xícara de chá de adoçante culinário - 1 ovo - 1/2 xícara de chá de leite desnatado - 1/2 xícara de chá de banana amassada - 1/2 xícara de chá de maçã ralada - 1 colher de sopa de fermento em pó - 1 pitada de sal

Modo de preparo: 1. Preaqueça o forno a 180 graus. 2. Em um recipiente, misture a farinha, o adoçante e o sal. 3. Adicione o ovo e misture bem. 4. Acrescente o leite e misture até obter uma massa homogênea. 5. Adicione a banana e a maçã e misture novamente. 6. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente. 7. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos. 8. Espere esfriar e sirva.

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