Se você é um fã de frutos do mar, provavelmente já ouviu falar do caranguejo. Esses crustáceos são muito populares em todo o mundo por seu sabor delicioso. Além disso, eles são uma fonte rica em nutrientes, sendo baixos em calorias. Neste artigo, vamos explorar mais detalhadamente as calorias do caranguejo.

O caranguejo é encontrado em todo o mundo, principalmente nas águas salgadas. Eles têm uma casca dura e duas garras afiadas, tornando-os um dos crustáceos mais intrigantes da natureza. A carne de caranguejo é suculenta e saborosa, além de ser muito versátil na cozinha.

Calculando as calorias do caranguejo

De acordo com dados nutricionais, 100 gramas de carne de caranguejo contém cerca de 110 calorias. No entanto, o número de calorias pode variar dependendo do tamanho do caranguejo. Uma pata de 3-30 cm de caranguejo pode conter cerca de 164 calorias.

As patas de caranguejo são uma opção muito saudável para quem está procurando uma fonte de proteína de qualidade. Além disso, são uma boa opção para quem está procurando um alimento com poucas calorias.

Benefícios nutricionais do caranguejo

Além de serem baixos em calorias, os caranguejos têm vários benefícios para a saúde. Eles são uma excelente fonte de proteína de alta qualidade e contêm uma boa quantidade de gorduras saudáveis. Além disso, os caranguejos são ricos em vitaminas e minerais, como vitaminas do complexo B, fósforo, zinco e cobre.

Os caranguejos são uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3, que são essenciais para a saúde. Os ácidos graxos ômega-3 ajudam a reduzir o risco de doenças cardíacas, melhoram a saúde do cérebro e ajudam a reduzir a inflamação no corpo.

Como preparar o caranguejo

O caranguejo pode ser preparado de várias maneiras, incluindo cozido, grelhado e frito. Se você está procurando reduzir as calorias, a melhor opção é cozinhar o caranguejo no vapor ou em água. Isso ajudará a manter o sabor e a textura natural do caranguejo, além de reduzir a quantidade de gordura.

Uma maneira popular de preparar o caranguejo é com manteiga de alho e limão. A manteiga dá ao caranguejo um sabor rico e cremoso, enquanto o alho e o limão adicionam um toque refrescante.

Conclusão

Em conclusão, o caranguejo é uma excelente fonte de proteína de qualidade, além de ser rico em nutrientes e baixo em calorias. As patas de 3-30 cm de caranguejo contêm cerca de 164 calorias e podem ser preparadas de várias maneiras. Se você está procurando uma opção saudável e deliciosa, o caranguejo é uma escolha incrível. Então, da próxima vez que estiver no supermercado, experimente comprar uma pata de caranguejo e experimente por si mesmo!

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