O xarope de bordo é muito utilizado na culinária em diversas receitas, além de ser uma ótima opção para substituir açúcares refinados. Com apenas uma onça (28 gramas) de xarope de bordo puro (100%), é possível obter aproximadamente 74 calorias.
Mas afinal, o que é o xarope de bordo? Ele é produzido a partir da seiva da árvore do bordo, que é coletada durante o processo de degelo na primavera, quando o fluxo de seiva aumenta. A seiva é coletada e posteriormente evaporada em uma panela, até que atinja uma consistência espessa e ocorra a cristalização natural do açúcar. O resultado desse processo é o xarope de bordo, que apresenta um sabor adocicado e uma coloração entre o âmbar e o dourado.
O consumo de xarope de bordo tem sido associado a diversos benefícios à saúde. Além de ser uma alternativa natural ao açúcar refinado, ele apresenta propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, graças à presença de compostos como os polifenóis e os ácidos fenólicos. Esses compostos são capazes de neutralizar radicais livres no organismo, prevenindo o envelhecimento precoce e diversas doenças.
Outro ponto positivo do xarope de bordo é o fato de que ele contém minerais importantes para a nossa saúde, como cálcio, zinco e manganês. Esses nutrientes são essenciais para a saúde dos ossos, sistema imunológico e outros processos metabólicos do nosso organismo.
Além disso, o xarope de bordo pode ser usado em diversas receitas, como em panquecas, bolos, tortas e até mesmo em pratos salgados. Ele pode ser utilizado como substituto do açúcar em receitas diversas, mas é necessário se atentar às proporções, já que o xarope de bordo é mais doce que o açúcar comum.
No entanto, é importante lembrar que, apesar dos benefícios à saúde e da versatilidade na culinária, o consumo excessivo de xarope de bordo pode levar a aumento de peso e alterações nos níveis de açúcar no sangue. Portanto, é importante consumi-lo com moderação e incluir em uma dieta equilibrada e variada.
Para encontrar o xarope de bordo puro (100%), é importante observar a embalagem do produto e conferir se não há adição de açúcares ou outros ingredientes. Opte por marcas de confiança e que garantam a procedência do produto.
Em resumo, o xarope de bordo é uma alternativa mais saudável e saborosa ao açúcar refinado, além de apresentar diversos benefícios à saúde. Seu consumo moderado e incluído em uma dieta equilibrada pode trazer diversos benefícios ao organismo.
Valores Nutricionais de 1 Oz Xarope de Bordo (100%)
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 74 kcal |
Gordura (g) | 0.06 g |
Carboidratos (g) | 19.02 g |
Proteína (g) | 0 g |
Quebra de calorias: 1% gordura, 99% carboidratos, 0% proteína
Vou ganhar peso se consumir 1 Oz Xarope de Bordo (100%)?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 Oz Xarope de Bordo (100%) vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 Oz Xarope de Bordo (100%). Como você pode ver no topo, o produto 1 Oz Xarope de Bordo (100%) contém 74 calorias. 1 Oz Xarope de Bordo (100%), que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 Oz Xarope de Bordo (100%) não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 Oz Xarope de Bordo (100%) em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 Oz Xarope de Bordo (100%) não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 1 Oz Xarope de Bordo (100%)?
Você consumiu 1 Oz Xarope de Bordo (100%) produtos contendo 74 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 Oz Xarope de Bordo (100%) está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 74 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 12 MinuAndar
- 5 Minu Corre
- 10 Minu Ciclo
- 7 Minu Nadar
* Você queimará 74 calorias depois de praticar um dos esportes acima.