O frango é a segunda carne mais consumida do mundo, atrás apenas do porco. E não é difícil entender o porquê: além de saboroso, é uma fonte de proteína magra e, em geral, mais acessível do que outras carnes. E uma das formas mais populares de prepará-lo é assado.

Se você está buscando uma opção de carne saudável para o seu churrasco, o frango é uma ótima escolha. E se ele for sem ossos e cozido, aí melhor ainda. Em uma porção de apenas uma onça (cerca de 28 gramas) desse frango assado, você consome apenas 67 calorias.

Mas a nutrição do frango não se limita às calorias. Ele também é uma excelente fonte de proteína, nutriente importante para a formação e manutenção dos músculos, além de ajudar na recuperação de lesões. Uma porção de uma onça do nosso frango cozido com osso, por exemplo, fornece cerca de 9 gramas de proteína, ou cerca de 16% da ingestão diária recomendada para um adulto médio.

Além da proteína, o frango também é rico em vitaminas e minerais essenciais, como a vitamina B6, que ajuda na formação de glóbulos vermelhos no sangue, e o ferro, importante para a produção de energia e para o sistema imunológico.

E se você está preocupado com a gordura, saiba que o frango sem pele e cozido é uma das opções mais saudáveis de carne. A gordura presente nele é principalmente insaturada, que é considerada uma gordura "boa" para o coração. E se você ainda quiser reduzir o teor de gordura, basta remover a pele do frango antes de cozinhar.

Por fim, o frango é também uma opção bastante versátil na cozinha. Ele pode ser assado, cozido, grelhado, refogado e até mesmo frito com pouco óleo. E é um ingrediente que combina com diversos outros alimentos, desde saladas até massas, arroz e legumes.

Por todas essas razões, o frango é uma ótima opção para quem busca uma carne saudável e saborosa. E se o seu objetivo é controlar o peso ou ganhar massa magra, o frango sem ossos e cozido é certamente uma das melhores escolhas. Basta encontrar a forma de preparo que mais agrada o seu paladar e incluir o frango em suas refeições.

Vou ganhar peso se consumir 1 Oz, Sem Ossos, Cozido Frango Assado?

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