A carne de porco assada é uma excelente fonte de proteína e outros nutrientes importantes. Quando consumida em porções moderadas, essa carne pode fornecer muitos benefícios nutricionais para o nosso organismo. Neste artigo, vamos falar sobre a carne de porco assada apenas com a parte magra consumida, que possui apenas 46 calorias por uma porção de 1 Oz (28 gramas) sem ossos.

É importante observar que a parte magra da carne de porco é a única a ser consumida, pois a gordura adiciona calorias e pode aumentar o risco de problemas de saúde, como doenças cardíacas e obesidade. As 46 calorias contidas em uma porção de 1 Oz são uma opção saudável para quem deseja fazer uma dieta balanceada e com baixo teor calórico.

Além disso, a carne de porco é uma excelente fonte de vitamina B1, também conhecida como tiamina. É uma vitamina importante para o processo de conversão dos alimentos em energia, além de ajudar na manutenção do sistema nervoso. A tiamina também é essencial para a saúde do coração e do cérebro. A carne de porco assada é ainda rica em vitamina B3, vitamina B6, colina e selênio, nutrientes cruciais que contribuem para uma boa saúde.

A carne de porco também contém muita proteína. Em uma porção de 1 Oz (28 gramas) apenas de parte magra da carne de porco assada, há cerca de 7,7 gramas de proteína. A proteína é um importante macronutriente que é necessário para o crescimento e reparação do tecido muscular, além de ajudar a manter a densidade óssea.

Mas não são apenas os nutrientes contidos na carne de porco assada que são importantes para a saúde, a forma de preparo é outro fator importante a ser considerado. É recomendável que a carne de porco seja cozida de maneira saudável, com a adição mínima de óleo e condimentos. Assar a carne em um forno é uma opção de preparo saudável, pois torna possível remover o excesso de gordura antes de consumir.

Outra dica importante é controlar o tamanho das porções. A quantidade recomendada de carne vermelha na dieta é de 85 gramas por dia. Portanto, é importante respeitar as quantidades recomendadas e combinar a carne de porco assada com outros alimentos saudáveis, como legumes e grãos integrais, para criar uma refeição balanceada e saudável.

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Em resumo, a carne de porco assada apenas com a parte magra consumida é uma opção saudável de alimento, rico em proteína e nutrientes importantes para a saúde. Com o preparo saudável e o controle das quantidades, é possível incluir esse alimento em uma dieta equilibrada e nutritiva. Lembre-se de sempre consultar um profissional de saúde para obter mais informações e personalizar a sua dieta de acordo com as suas necessidades.

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