A canjica é uma sobremesa típica de festas juninas e julinas no Brasil, geralmente consumida quente e acompanhada de leite condensado e canela. Cada porção de uma xícara de chá de canjica pode conter cerca de 200 calorias, o que não é indicado para quem está seguindo uma dieta restritiva de calorias.
Mas e se eu disser que uma porção de uma onça (28,35g) de canjica contém apenas 51 calorias? Este é um fato que muitas pessoas desconhecem, e pode ser uma excelente opção para quem quer matar a vontade de comer doce sem prejudicar a saúde.
A canjica é feita a partir do milho branco, que é cozido com leite e açúcar, conferindo sabor e consistência cremosa à sobremesa. Além disso, o milho branco é rico em fibras, que contribuem para manter o sistema digestivo saudável e promove a sensação de saciedade, evitando que a pessoa coma em excesso.
Outro benefício da canjica é sua capacidade de fornecer energia ao corpo, já que ela contém carboidratos, essenciais para a manutenção do bem-estar físico e mental. Um estudo publicado no Journal of the International Society of Sports Nutrition revelou que a ingestão de carboidratos antes dos exercícios melhora a performance física, inclusive em atividades de longa duração.
Para quem quer manter o açúcar no sangue controlado, a canjica é uma opção interessante. Ao contrário de outras sobremesas ricas em açúcar refinado, a canjica é feita com açúcar cristal ou demerara, que possuem um índice glicêmico menor. Isso significa que a absorção do açúcar pelo organismo é mais lenta, evitando picos de glicose no sangue e prevenindo o desenvolvimento de diabetes.
Outra vantagem da canjica é sua versatilidade na cozinha. É possível preparar a sobremesa em versões saudáveis, substituindo o leite integral por leites vegetais, como o de amêndoas ou de coco, e adoçando com outras opções naturais, como mel ou frutas secas. Além disso, a canjica também pode ser consumida em receitas salgadas, como arroz de canjica ou fricassê.
Mas é importante lembrar que o consumo da canjica deve ser moderado, mesmo em sua versão com poucas calorias. O açúcar presente na sobremesa pode ser prejudicial à saúde em excesso, e quem tem problemas de intolerância à lactose ou é vegano deve buscar outras opções de sobremesas.
Em resumo, a canjica é uma sobremesa deliciosa e saudável, desde que consumida com moderação e preparada de forma equilibrada. Sua riqueza em fibras, carboidratos e energia a torna uma opção interessante para quem busca uma sobremesa nutritiva e funcional, capaz de fornecer benefícios ao organismo. Como sempre, a moderação é a chave para aproveitar os benefícios da canjica sem prejudicar a saúde.
Valores Nutricionais de 1 Oz Canjica
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 51 kcal |
Gordura (g) | 0.73 g |
Carboidratos (g) | 10.76 g |
Proteína (g) | 0.7 g |
Quebra de calorias: 13% gordura, 82% carboidratos, 5% proteína
Vou ganhar peso se consumir 1 Oz Canjica?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 Oz Canjica vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 Oz Canjica. Como você pode ver no topo, o produto 1 Oz Canjica contém 51 calorias. 1 Oz Canjica, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 Oz Canjica não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 Oz Canjica em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 Oz Canjica não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 1 Oz Canjica?
Você consumiu 1 Oz Canjica produtos contendo 51 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 Oz Canjica está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 51 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 8 MinuAndar
- 3 Minu Corre
- 7 Minu Ciclo
- 5 Minu Nadar
* Você queimará 51 calorias depois de praticar um dos esportes acima.