O pão é um alimento básico em muitas culturas ao redor do mundo, mas nem todos os pães são criados iguais. Algumas pessoas preferem pães brancos e macios, enquanto outras optam por pães mais densos e nutritivos. Uma dessas opções mais saudáveis é o pão 100% integral de 12 grãos, que oferece uma série de benefícios nutricionais.

Uma fatia desse pão pesa cerca de 50 gramas e contém 116 calorias. É um pouco mais pesado do que alguns pães brancos, mas as calorias extras valem a pena pelos benefícios à saúde. O pão integral contém uma variedade de grãos diferentes, incluindo trigo integral, centeio, cevada, espelta e linhaça, entre outros. Isso significa que ele contém mais fibra, vitaminas e minerais do que o pão branco.

A fibra é um dos principais nutrientes presentes em um pão integral de 12 grãos. Em uma fatia de 50 gramas, há cerca de 3,3 gramas de fibra, o que representa 13% da ingestão diária recomendada para adultos. A fibra ajuda a manter o sistema digestivo funcionando corretamente, além de nos deixar saciados por mais tempo. Isso significa que quem come pão integral tende a comer menos ao longo do dia e, portanto, a manter um peso saudável mais facilmente.

Outra vantagem do pão integral é sua maior quantidade de vitaminas e minerais. Uma fatia de 50 gramas de pão integral 12 grãos contém 8% da ingestão diária recomendada de ferro e 3% da ingestão diária recomendada de cálcio. O ferro ajuda a transportar oxigênio pelo sangue e é especialmente importante para as mulheres, que tendem a perder ferro durante o período menstrual. O cálcio é essencial para fortalecer os ossos e dentes e ajuda a prevenir a osteoporose.

Alguns estudos também sugerem que o pão integral pode reduzir o risco de diabetes tipo 2. Isso ocorre porque a fibra presente no pão integral ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, o que é importante para prevenir picos e quedas abruptas de açúcar. Além disso, o pão integral contém carboidratos complexos, que são digeridos mais lentamente do que os carboidratos simples encontrados em pães brancos e bolos. Isso significa que o pão integral pode ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis ​​por mais tempo.

Por fim, é importante lembrar que o pão integral 12 grãos não é a única fonte de nutrientes que devemos incluir em nossa dieta. É importante manter uma dieta equilibrada e variada, com muitas frutas, verduras, proteínas e gorduras saudáveis. No entanto, o pão integral pode ser uma ótima opção para quem quer uma fonte nutritiva de carboidratos, que é fácil de encontrar e preparar.

Em resumo, o pão integral 12 grãos é uma opção saudável de pão, contendo uma boa quantidade de fibra, vitaminas e minerais. Com apenas 116 calorias por fatia, é uma ótima opção para quem quer manter um peso saudável. Além disso, um consumo regular de pão integral pode ajudar a prevenir diabetes tipo 2 e manter os níveis de açúcar no sangue estáveis. Portanto, se você quer uma opção mais nutritiva de pão, experimente o pão integral 12 grãos e aproveite seus benefícios para a saúde.

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