Presunto muito magro. É exatamente o que você quer comer quando está em uma dieta de baixa caloria, e você pode encontrar muitas marcas que se promovem como tal. Mas, como com outros alimentos saudáveis, você precisa olhar mais de perto para entender o valor nutricional de cada uma delas. Uma fatia de presunto extra magro contém 45 calorias. Isso pode parecer pouco para você, mas como o presunto é geralmente consumido em sanduíches, se você colocar um pouco de salada e outras iguarias em seu pão, as calorias podem estar acumulando rapidamente.

Um dos benefícios em comer presunto é que ele é uma excelente fonte de proteína. Uma fatia de presunto pode conter até 5 gramas de proteína. Isto é particularmente importante quando você está tentando construir músculos e se recuperar de exercícios mais intensos. Os músculos precisam de proteínas para se recuperar e crescer, por isso incluir fontes de proteína em sua dieta pode ser uma escolha inteligente.

No entanto, há um pequeno problema com o presunto: ele é um processado, que é frequentemente carregado com sódio. O teor de sódio varia entre as marcas, mas geralmente uma fatia de presunto contém cerca de 200 miligramas de sódio. É por isso que você pode ter ouvido falar de que o presunto não é uma escolha saudável. O alto teor de sódio pode levar a pressão arterial elevada, o que pode levar a problemas cardíacos, além de outros problemas de saúde. Se você está se perguntando se deveria ou não comer presunto extra magro, pode descansar sabendo que é uma escolha saudável se você escolher marcas que têm um teor mais baixo em sódio.

Presunto extra magro é também uma escolha inteligente quando se trata de colesterol. O surgimento do queijo é o que aumenta o valor calórico do sanduíche, por isso o presunto é uma alternativa mais saudável ao queijo em termos de LDL, ou colesterol ruim. Uma fatia de presunto contém apenas 5 miligramas de colesterol, enquanto uma fatia de queijo pode conter até 25 miligramas. Se você está preocupado com o seu colesterol, o presunto pode ser uma opção melhor.

Em termos de vitaminas e nutrientes, presunto extra magro contém pequenas quantidades de vitaminas B-6, B-12 e ácido fólico. Ele também contém quantidades significativas de niacina e tiamina. Estes nutrientes são importantes para a saúde do sistema nervoso, bem como a energia do organismo. Se você escolher uma marca de presunto que não tem muitos conservantes e ingredientes artificiais, você pode desfrutar destes nutrientes em sua dieta.

Então, o que tudo isso significa quando se trata de escolher o presunto como uma proteína magra? Em suma, o presunto é uma escolha saudável se você escolher marcas de qualidade que têm um teor mais baixo em sódio. Certifique-se de comprar uma marca de presunto orgânico, que tem ingredientes de alta qualidade e é livre de hormônios e conservantes. Além disso, escolha presunto extra magro que é baixo em gordura e colesterol, mas ainda contém uma boa quantidade de proteína. Com algumas escolhas inteligentes, o presunto pode ser uma excelente adição à dieta de baixo teor calórico, fornecendo muitos dos nutrientes importantes que seu corpo precisa.

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