Os crepes com frutas e creme de baunilha são uma deliciosa sobremesa que agrada a todos os paladares. Além de delicioso, esse prato é relativamente saudável e pode ser uma opção para quem busca equilíbrio na alimentação sem abrir mão do sabor.

Cada dose de crepes com frutas e creme de baunilha contém cerca de 184 calorias. Isso significa que é possível saborear essa delícia sem prejudicar a dieta ou os esforços para manter uma alimentação equilibrada. O segredo está em saber dosar a quantidade consumida e combinar esse prato com outros alimentos nutritivos.

Os crepes são feitos com uma massa leve e crocante, que pode ser recheada com diversas frutas frescas, como morangos, kiwis, bananas e mirtilos. Essa opção é uma maneira saudável de consumir frutas, já que elas são uma importante fonte de vitaminas e minerais que são essenciais para manter o corpo saudável.

Para complementar o sabor dos crepes com frutas, é possível usar um creme de baunilha, que é feito com leite desnatado, gemas de ovos, açúcar e essência de baunilha. Esse creme é suave e adocicado, e pode ser usado para dar um toque especial a sobremesa. Além disso, o creme de baunilha é uma fonte de cálcio, um mineral importante para a saúde dos ossos e dentes.

Para quem deseja manter a sobremesa ainda mais saudável, é possível optar por uma versão sem açúcar ou com adoçante, respeitando as necessidades de cada um. Outra opção é substituir o creme de baunilha por iogurte grego, que é rico em proteínas e baixo em gordura.

Os crepes com frutas e creme de baunilha são ideais para quem busca uma sobremesa delicada e saborosa. Combinando ingredientes frescos e saudáveis, é possível desfrutar de um prato que agrada a todos os paladares sem abrir mão da saúde e do bem-estar. Além disso, essa opção é fácil de fazer e pode ser uma ótima sugestão para impressionar visitas ou dar um toque especial a noite em família.

Para preparar essa deliciosa sobremesa, você vai precisar de:

Ingredientes Para os crepes: - 1 xícara de farinha de trigo - 1 xícara de leite desnatado - 2 ovos - 1 colher de sopa de açúcar - 1 colher de chá de essência de baunilha - 1 pitada de sal

Para o creme de baunilha: - 1 xícara de leite desnatado - 4 gemas de ovos - ¼ xícara de açúcar - 1 colher de chá de essência de baunilha

Para a montagem: - Frutas frescas (morangos, kiwis, bananas, mirtilos) - Folhas de hortelã

Modo de preparo 1. Para fazer a massa dos crepes, misture a farinha de trigo, o leite, os ovos, o açúcar, a essência de baunilha e a pitada de sal em uma tigela até obter uma mistura homogênea. 2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio alto. 3. Coloque cerca de ¼ xícara da mistura dos crepes na frigideira e deixe cozinhar até que os lados estejam dourados. 4. Vire o crepe com uma espátula e deixe cozinhar mais um minuto. Repita até que toda a massa seja utilizada. 5. Para fazer o creme de baunilha, misture o leite, as gemas de ovos, o açúcar e a essência de baunilha em uma tigela. 6. Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio-baixo, mexendo constantemente, até que o creme engrosse e cubra as costas de uma colher. 7. Retire do fogo e deixe esfriar. 8. Para a montagem, coloque um crepe em um prato e espalhe uma colher de sopa de creme de baunilha. 9. Cubra com as frutas frescas e repita até que todas as sobremesas estejam prontas. 10. Decore com folhas de hortelã e sirva.

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