Quando se trata de opções de lanches saudáveis, ceviche de camarão com tomate é uma opção deliciosa que também pode ser nutritiva e baixa em calorias. Muitas pessoas têm algumas dúvidas sobre o que é ceviche, como é feito, o que o torna tão saudável. Se este é o seu caso, continue lendo para obter mais informações.

O que é ceviche?

Ceviche é um prato de origem peruana feito com peixe cru marinado em limão ou outro ácido cítrico, como suco de laranja. O ácido cítrico cozinha o peixe, tornando-o seguro para consumo. Dependendo da região, o ceviche pode incluir outros ingredientes, como cebola, coentro, tomate, pimentão ou manga.

Como é feito o ceviche de camarão com tomate?

O ceviche de camarão com tomate é um pouco diferente do tradicional ceviche de peixe. Os camarões, que podem ser cozidos previamente ou usados crus, são misturados com suco de limão, cebola roxa, tomate, pimentão jalapeño e coentro. Deixe a mistura descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se misturem e os camarões estejam bem marinados.

Por que o ceviche de camarão com tomate é uma escolha saudável?

Existem várias razões pelas quais o ceviche de camarão com tomate é saudável. Em primeiro lugar, é uma opção com baixo teor de gordura. Os camarões são uma fonte magra de proteínas, enquanto o tomate, a cebola e o pimentão adicionam nutrientes importantes, como vitaminas A e C, fibras e antioxidantes.

Além disso, o fato de o ceviche ser marinado em limão ou suco de laranja o torna uma fonte natural de vitamina C. A vitamina C é importante para a saúde do sistema imunológico, a saúde da pele e a absorção de ferro.

Finalmente, o ceviche de camarão com tomate é uma opção de baixa caloria. Uma única porção de 147 calorias torna-o um lanche nutritivo e saboroso que pode ser consumido sem culpa.

Como fazer seu próprio ceviche de camarão com tomate em casa?

Se você quiser fazer seu próprio ceviche de camarão com tomate em casa, aqui está uma receita simples:

Ingredientes: - 500g de camarão - 1 xícara de suco de limão fresco - 1 cebola roxa, picada - 1 tomate, picado - 1 pimentão jalapeño, picado - 1/4 xícara de coentro picado - Sal

Instruções: 1. Descasque os camarões e remova as veias. Cozinhe os camarões em água fervente por 2-3 minutos até que fiquem rosados e cozidos. Se estiver usando camarões crus, você pode pular esta etapa. 2. Em um recipiente, misture os camarões com suco de limão e sal a gosto. 3. Adicione a cebola, tomate, pimentão e coentro e misture bem. 4. Cubra e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos.

Conclusão

O ceviche de camarão com tomate é uma opção deliciosa e saudável para quem busca um lanche baixo em calorias e rico em nutrientes. Esta opção alimentar é fácil de preparar em casa e conta com ingredientes que possuem benefícios importantes para a saúde do seu organismo. Então, aproveite essa opção saborosa e faça uma refeição saudável hoje mesmo!

Vou ganhar peso se consumir 1 Dose Ceviche De Camarão Com Tomate?

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O que devemos fazer se consumirmos 1 Dose Ceviche De Camarão Com Tomate?

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