O inhame é um alimento muito popular em diversas culinárias do mundo e é bastante presente na alimentação brasileira. Além de ser uma delícia, o inhame oferece muitos benefícios para a saúde e é uma fonte rica de nutrientes.

Uma porção de 100g de inhame cozido, escorrido e fervido com sal, contém apenas 116 calorias. Isso significa que é uma opção saudável para quem deseja manter uma dieta equilibrada e cuidar da saúde.

Uma das principais vantagens do inhame é que ele é um carboidrato complexo de digestão lenta, o que significa que não causa picos de glicemia no organismo. Com isso, o inhame é uma excelente opção para quem tem diabetes ou deseja controlar o açúcar no sangue.

Além disso, o inhame é uma excelente fonte de fibras, que ajudam a melhorar a digestão, reduzir o colesterol ruim e manter a sensação de saciedade por mais tempo. As fibras também são importantes para controlar a flora intestinal e prevenir doenças como o câncer de cólon.

O inhame é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, incluindo vitamina C, vitamina A, potássio e ferro. A vitamina C é essencial para o sistema imunológico e ajuda na absorção de ferro pelo organismo. Já a vitamina A é importante para a saúde dos olhos, da pele e do cabelo. O potássio é crucial para manter a saúde do coração e do sistema nervoso, enquanto o ferro é essencial para a produção de glóbulos vermelhos e para prevenir a anemia.

Outra vantagem do inhame é que ele é um alimento versátil e pode ser cozido, assado, frito, refogado e usado em diversos pratos. O inhame é excelente para preparar sopas, ensopados, purês, saladas e até mesmo chips crocantes.

No entanto, é importante lembrar que o inhame pode causar alergias em algumas pessoas e deve ser evitado por quem é sensível a essa raiz. Além disso, o inhame deve ser consumido com moderação por quem tem problemas no fígado ou no sistema digestivo.

Para aproveitar todos os benefícios do inhame, é importante escolher raízes firmes e sem sinais de apodrecimento. O inhame pode ser armazenado em temperatura ambiente por até uma semana ou na geladeira por até duas semanas.

Em resumo, o inhame é um alimento saudável, nutritivo e versátil que deve fazer parte de uma dieta equilibrada. Com apenas 116 calorias por porção de 100g, o inhame é uma excelente opção para quem procura manter a forma e cuidar da saúde.

Vou ganhar peso se consumir 100 G Inhame (com Sal, Escorrido, Cozido, Fervido)?

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O que devemos fazer se consumirmos 100 G Inhame (com Sal, Escorrido, Cozido, Fervido)?

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