Sopa é um prato muito versátil que pode ser feito com diferentes tipos de ingredientes - legumes, carnes, peixes, frutos do mar e até mesmo grãos e cereais. A sopa de carne acém com legumes é uma opção saborosa e saudável para quem deseja uma refeição completa e nutritiva.

Com apenas 140 calorias por porção, essa sopa é uma excelente escolha para quem quer manter uma alimentação balanceada e controlar o peso. Além disso, os ingredientes presentes na receita fornecem nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.

A carne acém é um corte bovino que apresenta baixo teor de gordura e é rico em proteínas. Ela é uma ótima fonte de ferro, zinco e vitaminas do complexo B, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a prevenir anemias. Os legumes, por sua vez, são fontes de fibras, vitaminas e minerais, que ajudam a regular o trânsito intestinal, reduzir o risco de doenças crônicas e proporcionar saciedade.

A receita da sopa de carne acém com legumes é bastante simples e fácil de fazer.Os ingredientes necessários são: 400 g de carne acém, 1 cenoura média, 2 batatas médias, 1 chuchu, 1 abobrinha, 1 cebola média, 2 dentes de alho, 1 colher de sopa de óleo, sal e temperos a gosto (salsa, cebolinha, pimenta-do-reino).

Para preparar a sopa, é necessário cortar todos os legumes em cubos pequenos e reservar. Em seguida, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem dourados. Adicione a carne acém e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando. Acrescente os legumes cortados, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e cubra com água. Deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos ou até que os legumes estejam macios. Finalize com salsa e cebolinha a gosto e sirva quente.

Além de ser uma ótima opção para o almoço ou jantar, a sopa de carne acém com legumes também pode ser uma alternativa para o lanche da tarde ou para quando bate aquela fome no meio da noite. É uma refeição completa e balanceada que pode ser consumida em qualquer dia da semana.

Para deixar a sopa ainda mais nutritiva, é possível acrescentar outros tipos de legumes, como couve-flor, brócolis, vagem ou ervilhas. Também é possível substituir a carne acém por outros cortes bovinos magros, como alcatra ou maminha.

Em resumo, a sopa de carne acém com legumes é uma opção saudável e deliciosa para quem busca uma refeição completa e nutritiva. Com apenas 140 calorias por porção, essa sopa é uma excelente escolha para quem quer manter uma alimentação balanceada e controlar o peso. Aproveite essa receita simples e fácil de fazer e experimente hoje mesmo!

Vou ganhar peso se consumir 1 Porçoes Sopa De Carne Acém Com Legumes?

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O que devemos fazer se consumirmos 1 Porçoes Sopa De Carne Acém Com Legumes?

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